...csinálj sushit !

Sushi oktatás a belvárosban 4-5 fő részére. Makik, uramakik, gunkan makik, sashimi, battera.. mit-hogyan-miből. Ha érdekel honnan származik, mi a története, kóstolni akarsz, és tudni hogyan készül. Főzünk rizst, sütünk tamagoyakit, csinálunk shiitake batayakit, főzünk sushi ecetet, miso levest és készítünk sok-sok sushit. Lesz lazac,vörös ton füstölt lazac, füstölt pisztráng, rákok, tintahal, zöldségek... Ami szépen sikerül, megeheted- ami nem, azt is . . . Kontakt: csinaljsushit@yahoo.com

Friss topikok

Hol - mit , akár vegetariánusoknak is...

2010.10.22. 18:18 | Agnus Negro DEI | 2 komment

A helyszín, magánlakás a belvárosban. A foglalkozások időtartama kb 3 óra. Ezalatt folyamatosan főzünk, kóstolunk, különböző sushikat készítünk. Bemutatom, hogyan kell előkészíteni, majd elkészíteni a rizst. Ezután mindenki kipróbálhatja, elkészítheti a saját tekercseit.…

Munka közben

2010.10.21. 13:47 | Agnus Negro DEI | Szólj hozzá!

 

tintahal kicsit másképp'

2010.10.20. 21:29 | Agnus Negro DEI | Szólj hozzá!

 

Makik uramakik nigirizushik sashimi

2010.10.20. 21:25 | Agnus Negro DEI | Szólj hozzá!

 

Sushi ajándékba

2010.10.20. 21:17 | Agnus Negro DEI | Szólj hozzá!

 

"Trükkös" tekercs

2010.10.20. 21:10 | Agnus Negro DEI | Szólj hozzá!

 

Címkék: trükk sushi wasabi rizs nori tamago

Rák-, ton-, gyémántrák-, tojáslepény-, makréla-, sügér nigiri....

2010.10.20. 21:07 | Agnus Negro DEI | Szólj hozzá!

 

Az alapanyagok...

2010.10.20. 20:57 | Agnus Negro DEI | Szólj hozzá!

  

Utolsó simítások

2010.10.20. 20:56 | Agnus Negro DEI | Szólj hozzá!

 

Tekercsek

2010.10.20. 20:56 | Agnus Negro DEI | Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása